台“卫福部长”蒋丙煌：“食安办”成立可防范未然

中新网10月22日电 据台湾“中央社”报道，台湾新任“卫福部长”蒋丙煌今天表示，“食安办公室”是参谋本部概念，最终目的是防范未然，盼食品安全事件不再发生，一旦发生也可实时处理降低损害。

蒋丙煌22日上午以“行政院政务委员”身份出席“食安办”挂牌成立，在记者会上表示，“食安办”是把原来的“食品安全推动小组”在组织架构及规模上调整，所以是无缝接轨，未来成员会有20至25人，主要业务为统合稽查、信息平台、综合协调及消费者沟通及紧急处理等4项。

他表示，处理食品安全问题，前线包括“卫福部”、“农委会”等部门，后面要有类似参谋本部来做一个统合协调及指挥，“食安办公室”就是扮演参谋本部角色，让整个食品安全机制运作更有节奏及完整。

媒体询问“食安办”未来最主要利器为何？蒋丙煌说，可以利用的工具非常多，除信息通讯科技外，也会利用财税数据等各种情资，以大数据去分析，最终目的是防范未然，让食品安全事件不再发生，一旦发生也可以很快处理，把损害降至最低。