桃县启动“眼镜蛇”行动 扫荡地下黑工厂

中新网10月13日电 台湾近日再次曝出食品安全问题，各方纷纷对问题食品进行抵制与声讨。据台湾“中央社”消息，桃园县今天召开食品安全会议，将建构食品安全网络，地毯式普查地下工厂，还会增购检验仪器；另“眼镜蛇”专业食品稽查小组也启动稽查。

近日，油品事件引起民众不安，为确保问题油品及不合格产品不再于市场流通，迅速回复社会秩序，桃园县给食品业者两天自首期，有贩售或使用到问题油品的店家应主动向卫生局通报，最后期限于今天中午12时止，目前已接获190家业者通报。

桃园县长吴志扬表示，说到做到，对于未依限通报的业者，将启动“眼镜蛇”专业食品稽查小组，每周稽查2至3家食品制造厂，针对原物料来源严格查缉，并将针对进销货量勾稽，一旦查获隐匿贩售或使用问题油品，将依违反“食品安全卫生管理法”第15条第1项，处最高罚锾5000万元(新台币)，并给予相应的停业处分。

吴志扬表示，桃园县府今天召开跨局处食品安全会议，建构“桃园县跨局处食品安全网络”，将各局处所辖业务与食品安全环环相扣，从各面向把关食品安全，并将透过警察局派出所员警管区制度及民政局村里邻系统，地毯式普查地下工厂，将潜在的食品安全问题一一击破。

他说，桃园县府也将添购检验仪器，增加检验项目、提升检验量能，让桃园民众能够吃得安心，并呼吁民众如有发觉可疑业者，可拨打检举专线，全民共同打击地下黑工厂。