台媒：冰箱保鲜室温度不够冷 会变成果蝇新天堂

许多民众买来水果立刻放进冰箱，但冰箱里竟出现大批果蝇尸体（图）。

东南网7月14日讯 据台湾媒体报道，最近天气热，许多民众买来水果立刻放进冰箱，但冰箱里竟出现大批果蝇尸体，还以为是冰箱密合度不够，才让果蝇飞进去。但果蝇专家、东海大学生科系副教授蔡玉真说，这些果蝇应是因部分冰箱的蔬果保鲜室设计冷度不够，才让蔬果表面的果蝇卵在冰箱内孵化、成长。

民众苏小姐表示，家中冰箱才买两三年，就常在冷藏室看到十来只果蝇倒卧门边，清理后没两天又有新的出现，而下层的蔬果冷藏抽屉拉开来，更见果蝇“尸横遍野”，让她不胜其扰。

家里使用美系冰箱的陈小姐也有同样困扰，冰箱内不仅有蝇尸，一开冰箱还可以看到两三只果蝇飞来飞去。

蔡玉真指出，果蝇喜欢17摄氏度到20多度左右的温暖环境，不太可能“飞蝇扑冰”，应不会主动飞进冰箱生活；但果蝇卵若附在果皮上，被放进冰箱内比较不冷的蔬果保鲜室，仍能在8到10度的低温生存，并代代相传，只是生长较慢。

蔡玉真说，昆虫细胞代谢、生长所需酵素，在低温环境便会失去活性，让细胞无法发育，但如冰箱冷度不够，卵就有机会孵化。

根据网友实测发现，冰箱冷藏室约为四、五度，但蔬果抽屉为保鲜，温度多设计在八、九度间，以免冻伤蔬果，却反而给了果蝇生存空间。

蔡玉真说，冰箱若出现果蝇，其实也是警讯，因为冰箱温度若不够低，会影响食物保鲜、加速孳生细菌，应检查冰箱温度是否正常或需修理。