直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 台海> 财经科技 > 正文

台湾云林浊金米销往大陆全家便利店

2014-06-29 21:08:15  来源:中国台湾网  责任编辑:徐家傲   我来说两句
分享到:

在一块浊金米稻田开廉收割前举行的祭天仪式(中国台湾网 芜同 摄)

  在一块浊金米稻田开廉收割前举行的祭天仪式(中国台湾网芜同 摄)

中国台湾网台湾云林29日消息号称台湾最优质的稻米:浊金米,正缓缓不断地从台湾云林收割、脱粒、运往大陆的全家便利店,成为大陆居民舌尖上的美味。由大陆台资企业顶新集团购买的500吨台湾浊金米,已发往大陆260吨,剩下的200多吨正在紧张地收割运输中。

云林县是台湾稻米的主产区,而云林地区的刺桐乡,由于用台湾富含营养物质的浊水溪的水灌溉,所产稻米格外优秀,当地有“浊水出黑金(指肥沃的黑土),黑土出白米”之说,浊金米也因之得名。在台湾地区举办的稻米比赛中,云林县刺桐乡曾夺得四次冠军。

这次台湾浊金米“登陆”的主导者是大陆台资企业顶新集团。该集团旗下的全家便利连锁店,将用这些台湾优质米制成便当,在上海、苏州、杭州、成都、深圳、广州一带的一千两百间全家便利店销售。

当地农民负责人告诉记者,刺桐乡是历史上出产优质稻米的传统地区,日本殖民统治时期,这边生产的米台湾人不能吃,全部供日本皇室,被称“天皇五百甲”(一甲田约等于0.97公顷)。这次销往大陆的米是由台湾嘉义改良场培育的台南11号。一般生产供台湾本地人吃的稻米米粒完整率在85%,但是顶新要求销往大陆的米粒完整率必须在98%以上。而且除了在生产过程中随时进行检测外,收割后要进行检验,运往大陆前进行第二次检验,到达大陆海关后进行第三次检验,比台湾自销的米多进行三次检验,完全可以称得上是最优质的顶级大米。也因此,这些米比顶新集团旗下全家便利店原来购买的东北大米要贵很多。

说起这些大米在台湾举办的稻米评奖中获得冠军的事,刺桐乡稻米作业班的班长蔡礼谦骄傲地表示,那真是一点不含糊:参赛者先是在乡里参赛,第一名才可以参加县市比赛,县市比赛优胜才可以参加全台湾比赛。比赛时把参赛米编上号,所有评委专家都不知道哪些米是谁种的。比如稻米的口感一项,先由所有专家评委品尝对照米后,再漱口品尝参赛米,然后进行打分,专家打分评比揭晓,才知道谁种的稻米是真正的冠军;此外,对米的性状、重量等评比也按上述程序。

蔡礼谦最后表示,顶新集团这么用心,我们台湾云林的农友也这么用心,请大陆朋友多多支持我们这些台湾的农友。请大陆朋友放心食用这些浊金米,也非常欢迎大陆好朋友也来参观我们的浊金米生产。(中国台湾网记者芜同)

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
心情版
相关评论
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)