台湾四季赏花全攻略

图/田贵实

图/田贵实

花莲金针季

赏花时间：8月上旬～9月上旬

金针花是百合科，又名萱草、一日百合、黄花菜等。位于台湾东部的赤柯山、六十石山及太麻里山区，被称为三座金针山，花开时节满山金黄，是台湾最闪亮的美景之一。

花莲玉里赤科山台地的金针花，赤科山就位于海岸山脉中高度约海拔九百公尺的峰顶上，8月至9月为金针花陆续绽放的季节，黄澄澄的金针花漫溢成海，原本翠绿色的山头换上金黄色的新衣，这也是一年一度的黄金花海的嘉年华会，也是此地最浪漫季节。

六十石山位于花莲县富里乡东海岸山脉西侧突延而出之山岭，海拔约800公尺，坡面峻陡，岭顶平缓宽广，因顶面有巨石错落而得名为“六十石山”。在每年七、八月金针花盛开的季节，桶黄与青绿夹杂散布岭，中有几位采收农夫点缀着，构成一幅美丽而又富足的画面。

台东县主要产地是太麻里乡的金针山，花蕾采收期在8～10月为主要生产季节。太麻里乡在盛夏季节满山遍野黄澄澄的金针花，总是吸引大批的游客前来，台东金针花的主要产地为大武及太麻里，因盛产金针而得名，每年6～12月均有金针花供观赏或采收食用，最佳观赏期为8～9月份，目前台湾的金针多以食用兼具观赏品种为主。