通讯：高凌风鼓浪屿留下“最后事业”

台湾资深艺人高凌风17日病逝，这位留下多首脍炙人口歌曲的“青蛙王子”，受到两岸众多歌迷怀念。

“铁路便当”、“庙口老奶奶”这两家台式餐饮店，是高凌风在自己生命最后两年内先后在厦门鼓浪屿岛开设的。高凌风在大陆新浪微博(社交网站)开设的实名微博上，其生前留下的最后四条微博，有三条都是关于这两家小店的。

“高先生把这当作生命中最后的事业。”餐饮店的合作人许小姐19日对中新社记者这样说。

“铁路便当”是继“庙口老奶奶”业绩不俗之后，高凌风去年11月在鼓浪屿开设的第二家餐饮店。当时，高凌风携子一起前来助兴，在高凌风生前最后一条微博上，附有记录当时场景的3张照片，可见人山人海的盛况，高氏父子在厦门的人气亦可从中窥见一斑。

19日上午，记者来到“铁路便当”，看到阴雨霏霏之中，不时有民众前来，在店门前留下菊花，表达对高凌风的怀念。其中，有中年人，也有年轻人，一位年约四十的民众说，高凌风的歌，和林志颖、黄家驹等等，都是他们“年青时不可磨灭的回忆”。

店内，播放着《燃烧吧火鸟》、《冬天里的一把火》等高凌风的经典歌曲。“我们把所有广告都卸下来了，以寄托哀思。”许小姐说。

“这些服务的规章守则都是高先生生前亲自制定的”，许小姐指着店内的《员工守则》告诉记者。她说，虽然比起高凌风之前经营的事业，这两家面积不到一百平方米的“小店”不算起眼，但高先生却经营得“非常努力”。

“高先生毕竟人生阅历丰富，而且文才好”，许小姐回忆说，高先生制定守则、制度时可以说是“脱口成章”，“微笑第一、服务第一、客人第一，这些都是他提出来的”。

记者亦记得，去年11月新店开业仪式上，高凌风在接受记者采访时介绍，租来的鼓浪屿老房子没有配卫生间，是他坚持一定要加上的，“你让顾客去邻家上卫生间，他们也就变成邻家的顾客了”。当时，高凌风还表示，“艺人挂名字当老板的店都开不久”，他要真真正正当老板管好店。

“高先生生前还表示过考虑来厦门养老。”许小姐说。

随着两岸交流日益密切，尤其是厦门和台湾地缘相近，语言风俗相同，如今在厦门工作生活的台湾民众越来越多，已达十几万人。在厦门街头，随处可见以台湾美食招徕民众的招牌，就连颇富台湾民间市井味的“99快炒”模式都已被“移植”到厦门。

在去年接受记者采访时，高凌风对他所主打的铁路便当、芒果冰等“台湾古早味”深具信心。许小姐说，高先生生前还畅谈过要将餐饮店拓展到其他地方，让“台湾古早味”在大陆“遍地开花”。(完)