台湾嘉义高学历农夫队让小番茄变“红金”

东南网2月19日讯（海峡导报记者 张燕娟）今年春节，台湾嘉义县太保市蔬菜产销第7班出品的小番茄礼盒装，零售价均价达到300元（新台币，下同），在市场上仍供不应求。在这个产销班眼中，小番茄可不是一般的农作物，而是能为他们创造巨大利润的“红金”。让人感兴趣的是，这个只有50人的产销班中，不乏拥有硕士学位的高学历农民。这也是小番茄变“红金”的关键所在。

抢走进口樱桃的市场

根据嘉义县农会提供的数据，该产销班从1998年成立至今，以种植小番茄为主，年产值直线攀升，2013年创下新纪录，年产值超过亿元，获利8000万元。产销班班长谢俊宏透露，小番茄能这么赚钱是因为这里的小番茄不是传统的小番茄，每个都能长到10-12公分长。

导报记者的一位嘉义友人张先生用“咸鱼翻身”来形容小番茄的前世今生。“以前一斤就五六十元，现在动辄两三百元，还经常买不到。”谢俊宏骄傲地说，这两年品质提升了，尤其甜度提高，已取代了一大部分进口樱桃原有的市场。

年轻人当懂市场的农夫

谢俊宏算了一笔账，产销班50户农民，以一家四口算，年产值要超过200万元才算及格。而实际收益，200万元年产值扣除成本及工资，纯收入约有140万元。“分摊到人头，工资之外，还有二三十万元收入，这让后辈们看到了回乡种菜的原动力。”

于是，年轻后辈回乡当农夫，成为了一种潮流。由此，这个产销班越发与众不同。和传统菜农不同，这个以年轻人为主导的产销班，深谙年轻人接受的购买模式。

该产销班中的农户，超过半数拥有自主经营的网络宅配平台。“80后”龚大翔，原本在生技公司当研发员，月薪5万多元，后来也辞去工作返乡务农。在他和其他年轻人主导下，这里不但引入诸多最新生物科技，也积极改进田间传统种植技术。更关键的是，把网络销售窗口架设到了田间地头，透过现代设备，让民众提前与作物发生连接，随时见证作物成长。

老农陈义谦虽然不懂网络，但他很认同年轻人的做法。因为直接掌握需求客群，每一次销售，都做自己的口碑，坚持下来，就能看见收益。谢俊宏总结说，对于回乡务农的年轻人，父辈们投巨资建了农业基础设施，他们借力使力，借助网络销售平台，当起懂市场的农夫。