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春节到台湾老街找年味

2014-01-24 07:21   来源:东南网  责任编辑:徐家傲   我来说两句
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淡水老街
 

东南网1月24日讯(海峡导报记者 张燕娟)每年春节前后,台湾各地老街各式年货琳琅满目,平日以吸引外地游客为主的台湾老街,这段时间台湾本岛游客成为消费主力。各条老街除了建筑上别具一格之外,其本身各自独特的传统魅力,是拥有持续活力的关键所在。

贩售“古早味” “台湾第一街”距今300余年

若说台湾老街,不得不提到位于台南安平区的“台湾第一街”。公元1630年荷人在台南城东设镇,并建立街市,作为对外贸易的场所。当时贸易繁荣,居民通称“市仔街”,后来被称为“台湾第一街”。经历300余年沧桑,此街已不复当年商旅盛况,但许多古老的洋楼、民宅栉比相连,趣味有致。在这条街上,现在还经营着诸多超过百年、专门贩售古早味的老店。其中,坚持古法酿制的“永泰蜜饯”,以纯手工打造,早就是台南人春节最流行的送礼佳品。以中药酿制蜜饯的正合兴蜜饯、百年中药行益生堂、旧豆饼店,都是传承几代人的老味道。

而在北部桃园县龙潭也有一条百年老街——三坑子老街,完好保存了客家风味。仅有100多米长的老街上,随处可见贩卖的粄条、菜包、客家汤圆及客家萝卜糕等。每逢春节,这里就会成为台湾客家族群选购年货之处。

至于新北市乌来区的老街——“黄金街”,因为地处泰雅族聚集区,而充满了原住民特色,贩售的商品也充满了原住民“古早味”,诸如小米麻糬、竹筒饭、小米酒等。借着乌来瀑布和温泉的先天优势,乌来老街从来不缺人潮。

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