2801人同时烹煮蚵仔煎 成功创造吉尼斯世界纪录

中新网12月8日电据台湾“中央社”报道，台湾彰化县府7日下午在鹿港镇举办2013彰化美食节，成功创造“2801人同时烹煮蚵仔煎”的吉尼斯世界纪录。

这是继去年成功挑战最大颗肉圆(685公斤)、最大碗焢肉饭(647公斤)之后，再次成功挑战最多人(2801人)同时烹煮蚵仔煎的吉尼斯世界纪录，让彰化美食小吃再度跃身国际，达成“蚵仔煎、肉圆、焢肉饭”三冠王荣耀。

县长卓伯源表示，透过这项活动，结合彰化在地食材珍珠蚵、鸡蛋等来烹煮蚵仔煎，不仅再次将台湾美食推广到国际，提升台湾知名小吃蚵仔煎在海内外民众形象，营造出美食观光城市的氛围，进而带动彰化整体的观光效益。

会中，由来自英国的吉尼斯纪录见证官葛蓝及王晨、见证人前台北市府观光传播局长脱宗华、台湾美食展执行长蔡金川及卓伯源等人，共同见证历史的一刻，当破纪录之时，现场民众响起如雷的掌声，共享荣耀。

县府与鹿港庙口的蚵仔煎业者合作，并在活动现场免费发送1万份蚵仔煎新台币30元面值的抵用券，吸引来自各地的大批人潮排队，场面热闹；凭券至合作店家吃蚵仔煎，即可现抵30元。