台湾一日温体牛肉 新鲜美味均保留
www.fjsen.com 2013-10-23 17:27 来源：今日新闻网 我来说两句
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▲24小时新鲜直送温体牛肉，肉质鲜甜，肉香四溢，一口吃下大大满足。〔图／影音中心〕 来自台南善化现宰温体牛，不经过冷冻加工，保留牛肉原有的鲜甜口感。顺着牛肉的肌理纹路手工片切，是切肉机做不到的，恰到好处的厚薄度，片片透光。夹起油花分布均匀的牛肉片放入清澈温醇的高汤里轻轻涮几下，不到10秒钟，牛肉从鲜红色转为粉红色即可入口，搭配纯黑豆酿造的白曝荫油与姜丝食用，肉质鲜嫩，肉脂香甜，每一口都吃得到本土牛肉的鲜香美味。 |
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