台湾招牌饭 嘉义鸡肉饭尚赞
www.fjsen.com 2013-08-23 16:11 来源：东南网 我来说两句
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 第三名 黄金乌鱼子炒饭 获选第三名的嘉义县黄金乌鱼子炒饭，主厨许华杰说，要炒出好吃的乌鱼子炒饭，乌鱼子一定要先煎过再炒，不论是用隔夜的冷饭或现煮白饭都对味，但记得一定要小火不断翻炒，才能将米饭与乌鱼子融合，越炒越香。 “农委会”农粮署长李苍郎表示，通过网友的票选，可增加台湾特色饭的知名度，进一步增加民众米食消费量。他希望消费者能多吃米饭，地产地销，不仅帮助农民，也增进健康。 第四到第十名特色米饭，依序为草莓腐乳脆皮猪脚饭、池上便当、石碇桂花粽、府城米糕、东港镇樱花虾炒饭、焢肉饭、清水米糕。 |
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