台湾牛肉面加速榕城布局
www.fjsen.com 2013-07-30 09:35 刘深魁 夏雨晴 陈臻 来源：东南网 我来说两句
东南网7月30日讯（福建日报记者 刘深魁 实习生 夏雨晴 陈臻） 日前，由台湾美食家梁幼祥创办的台湾牛肉面品牌“梁老爹牛肉面”登陆福州，开设了大陆第一家实体店。以品牌带动的台湾牛肉面正加速在榕城的布局，以抢占牛肉面的中高端市场。 实际上，“梁老爹牛肉面”并非第一家进入福州的台湾牛肉面品牌。在此之前，康师傅私房牛肉面、贯一台湾牛肉面等品牌早已进军福州，并占据一定的市场份额。 福州市烹饪行业协会会长郭仁宪表示，以台湾牛肉面为代表性的台湾风味美食不断进入大陆餐饮市场，走连锁或规模经营道路，注重对食品背后文化的挖掘，创意的行销以及品牌营销策划，给福州餐饮市场带来了一些新变化，而福州本地的一些特色小吃在用餐环境、服务水准以及市场推广方面仍存在一定的差距。台湾餐饮业者的理念对于本土小吃的推广和规模化发展具有借鉴意义。 |
- 心情版
- 请选择您看到这篇新闻时的心情
- 查看心情排行>>
相关新闻
- [ 07-01]“白狼”张安乐难忘家乡美食 返台首日大吃牛肉面
- [ 04-19]台湾“洪师父牛肉面”大陆旗舰店登陆上海
- [ 11-28]组图：台北牛肉面节登场 台北市府飘出阵阵香气
- [ 12-27]“全世界最贵的面” 台湾牛肉面红上华尔街日报
相关评论
|
