雨中品舌尖上的台湾 感受台商的热情与自信

中新网厦门6月14日电 题：雨中品舌尖上的台湾 感受台商的热情与自信

中新网记者 吉翔

仲夏傍晚的鹭岛，记者来到厦门文化艺术中心广场，这里正在举行台湾特色庙会，该活动也是第五届海峡论坛的一个重头活动，已经提前一天为论坛预热、升温。

尽管天公不作美，但蒙蒙细雨并没有影响食客品尝“舌尖上台湾”的热情。

现场摊位以明黄色为主基调，寓意轻快明亮。两百余个来自宝岛的特色小吃和名优特产摊位，如同仿真的台湾夜市街景一般。每家都有图文并茂的美食招牌，夹杂着带有台湾腔的吆喝，吸引着前来的饕客。随便走访几个摊位，均能感受到台湾风味的市井生活。

蚵仔煎、特色炸鱿鱼、台湾茶叶、高粱酒……这里汇聚了全台湾各具特色的知名小吃和名优特产，突出地道的风味。

在一家售卖澎湖海藻的摊位前，来自桃园的黄先生热情地回答每一位来这里询问的市民，里面含铁量是猪肝的几倍，含钙是牛奶的几倍等，一袋袋包装不起眼的海藻，在黄先生的介绍下，成了价值极高的营养食品。

黄先生告诉记者，“这是自己第一次来厦门参加这样的活动，是台湾的朋友邀约，所以来交流一下”。

“小时候的回忆”、“全世界只有台湾才有的加香菜的冰淇淋”、“特别、然后又好吃，所以简称特备又好吃”……来自台北的颜先生一边照顾着络绎不绝的食客，一边抽空回答记者的好奇问题，他自称自己的冰淇淋“吃上去会上瘾”，并热情的请记者品尝。

来自南投埔里的美人腿汤面，由于有一位漂亮的“2011美人腿公主”而颇受关注。她告诉记者，很多大陆民众对摊位所售的汤面不是很了解，所以今天已经有好多人问了许多好奇的问题，比如“它为什么叫美人腿啦？”等等。

“我在台湾很有名！” ，在“发记”炸鱿鱼摊位前，数十名食客排起长队耐心等候着下一锅的美食，来自台北的童先生对自己美食的在大陆的推广非常自信，“我的鱿鱼在台湾很有名，吃起来就是不一样，那是道地的！”

童先生来自台北，也是第一次受邀来厦门，在他看来，做生意很简单，“起码我做人实在，做东西也实在，好吃是最重要！”当记者询问是否预料到自己的摊位生意会如此红火时，他毫不犹豫地回答“一定会啊！”

看到记者，一名前来这里凑热闹的老人，热情的给记者当起了向导，指着这家那家，强力向记者推荐一些摊位。

当然，在现场，到访的游客除了可以品尝地道的台湾美食以外，还可以享受到淳朴的民俗文化表演盛宴。

“高山青，涧水蓝……”记者到访时，一支来自台湾少数民族的舞蹈团正在雨中为二三百名观众倾情演出，场下的观众亦是跟着熟悉的台湾乐曲鼓掌互动，还有儿童跑上台“伴舞”。

表演结束后，来自高雄的布农族团长邱师义对记者说，自己已经不是第一次来了，这次他带着“大爱森林艺术团”的十名成员来厦门，“只要是海峡两岸的活动，我就会非常的热心。”

“这里有舞台给我们表演，能把我们原住民布农族的特色文化带来这边交流，我们非常的高兴。”邱师义说。(完)