小确幸cafe 温馨咖啡店
www.fjsen.com 2013-03-25 17:08 来源:中国新闻网 我来说两句
墙上贴着许多便利贴,写满了来此用餐的客人们对小确幸cafe的喜爱与感谢。 辣味熏鸡意式热烤三明治,烤得酥脆的吐司搭配浓郁口感的起司,快看那牵丝的样子,完全令人无法抗拒啊!你是否也开始流口水了呢? 中新网3月25日电 据台湾联合新闻网报道,“小确幸”这个词相信大家应该不陌生,出自知名作家村上春树《寻找漩涡猫的方法》,意指“微小但确切的幸福”。 位于台北市天母广场旁的小确幸cafe,招牌上正写着“给我一个小幸福,我就可以面对全宇宙”,如此简单的一句话,不知道为什么却充满力量。小小的店面不宽广,却散发出一种和谐的、舒适的、总觉得踏入这个空间就能被治愈的氛围。 2010年夏天是小确幸cafe诞生的季节,说到开店契机,也挺符合这间咖啡店的名字,是个平凡却温馨的原因:居住在北投的店长Megumi小姐,由于每天接送小孩到天母读书,便想到“如果在等待的时间里能有一个稍作歇息的场所应该不错吧!”而且自己曾经在意式餐厅工作过,一直以来也都有开咖啡店的梦想,孩子上小学的契机,促成了这个小天地在此萌芽。 Megumi说自己相当幸运,当初在考虑添加新员工的时候,连招募的讯息都还没有发布出去,就有人主动来询问小确幸cafe有没有需要帮手。“经营咖啡店可以深度看见居民的生活面向,我们与顾客没有距离感,还可以从聊天的过程中得到很多人生经验,这是从事其他行业没有办法感受到的。” 曾经有一位给人感觉很冷漠、总是愁眉苦脸的客人常来光顾,过了很长一段时间才知道,原来这位客人当时正面临经济与工作上的危机,而每天早上来小确幸喝杯咖啡是他唯一能放松自己的时光。借由这个小小的充电场所,他度过了人生中的难关,这间看似不起眼的小店,拥有疗愈的力量。 精心布置的每个角落、每张桌子椅子、每个小摆设都有它的来历与故事,小确幸cafe有许多二手家具,曾经有来店用餐的小朋友问道“怎么不换新的呢?”不过Megumi觉得,老东西有它独特的味道与氛围。 小确幸cafe最热销的吉士蛋糕和苹果派,竟然是客人做的!乍听之下令人惊讶,不过其实一点也不意外,因为常客们都把这里当作自己家,与Megumi的关系也像朋友家人般亲近,李医生和一位法国太太带了自己做的甜点来与大家分享,由于实在太好吃了!便在长期在店里贩卖。 在小确幸cafe可以看到许多来自海外的客人,有西班牙、德国、法国、美国等各个国家和地区的客人(当然台湾人也不少),曾经有日本客人说:“来到小确幸有种回到日本的感觉。” 至于Megumi对这间咖啡店的期待,她说:“希望每个来到小确幸的人,都能被这里的食物、空间与氛围触动到心理小小的感动,让自己感受到幸福就在身边。” |
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