邵琪伟的感谢函 桃园石门活鱼店当宝贝(图)

石园活鱼餐厅招待过国家旅游局长邵琪伟，业者陈甄珍特别将谢函放大。

东南网4月27日讯 据中评社报道，桃园龙潭石门活鱼美食，在台湾名气响叮当，国家旅游局长邵琪伟上回访台吃过赞不绝口，还从大陆寄谢函。餐馆副总陈甄珍提到款待邵局长的感受，觉得像接待远方家人，亲切友善，店内还特别把谢函影印放大，盼望邵局长有空再来龙潭吃活鱼。

担任海峡两岸旅游交流协会会长的邵琪伟，去年2月28日走访桃园县大溪龙潭一带，中午与地方人士共进午餐，地点就是石(磊)园活鱼餐厅。

这家35年的老店，由陈惠庆创设，从佳安老店的发迹，到三坑磊园总店、文化分店连锁经营，包括糖醋鱼（翡翠活鱼卷）、香酥鱼块（炸鱼块）活鱼三吃，让大家津津乐道，到现在研发170种料理吃法，开创活鱼传奇。

第二代经理人陈甄珍说，当初听说邵琪伟要来访，厨师就绞尽脑汁，要让最高旅游局长，尝到最道地的活鱼料理，她父亲(陈惠庆)还端出自己酿制的家乡绍兴黄酒，果然宾主尽欢，隔了几天，就收到寄来的感谢函，提到会有更多陆客，有机会参观龙潭石门，吃活鱼，品醇酒。

陈甄珍表示，目前来桃园县旅游的陆客团，主要仍以大溪慈湖头寮的两蒋文化园区为主，靠近石门水库旁的龙潭乡，如果没有特别介绍或安排，陆客团比较少绕过来用餐。不过因为热情款待过邵琪伟局长，赢得好口碑，渐渐知名度也打开。

桃园县政府观光行销局，促销龙潭石门活鱼季，一般都安排在中秋节的前后，主要是秋收鱼肥，但石门活鱼业者强调，不光是九、十月才有活鱼可吃，一年四季都有好料理。

陈甄珍感性说，她永远记得，酒过三巡后，邵局长与她父亲聊天超开心，也不断肯定石门活鱼的新鲜好吃，算算距离邵局长上次用餐，已经过了1年多，希望透过报道，转达她父亲的心愿，盼再度力邀邵局长来吃活鱼。