羊奶头茶叶蛋 假日热卖1天800颗

东南网3月26日讯 据台湾媒体报道，你吃过羊奶头茶叶蛋吗？台中市新社区台21线，是许多单车与重机骑士的奔驰路线，位于白毛山林道入口处的“羊奶头茶叶蛋”，是车友推荐的“体力补品”，利用中药材羊奶头树根与酱油等配料熬煮8小时，不少车友将这里当作休息驿站，“吃了继续上路！”

台中市新社区台21线是著名的车友路线，假日吸引许多单车车队与重机骑士呼啸奔驰，行经民裕路口许多人被远处传来的中药香味吸引，重机车友陈培仁说，这家茶叶蛋味道就是比别人香，热热吃起来很够味、外带回家冷冷吃口感Ｑ弹，每次来固定吃4颗、再外带10颗。

接下母亲手上经营二十多年的店面，第二代老板娘陈葵芊是位英文老师，假日时间才会上山帮忙。选用比一般蛋还大颗的鸡蛋，希望给骑数十公里的单车、机车骑士“多一点营养”，羊奶头树根挑选多触须的须根，让鸡蛋更入味，再加入酱油、盐巴与枸杞等数种独门药材，熬煮8小时以上，一颗卖13元新台币。

假日就是店内最忙的时候，平均一天能卖800颗羊奶头茶叶蛋，“羊奶头搬去日月潭卖，还不见得输阿婆！”一吃就是十多年的老主顾说，羊奶头茶叶蛋和外面不同，远处下车就能闻到中药香，茶叶蛋又大又入味，“吃完嘴巴和手指都会留香，久久不散呢！”

陈葵芊说，刚开始大家都是来借厕所，看到有卖东西，不好意思才“交关”一下，经过大家口耳相传，就成为游客推荐补充体力、休息的驿站。最令她讶异的是，一位年仅20多岁的车队女生，每周到店里“至少吃7颗羊奶头茶叶蛋”，离开前再外带40颗，是目前的最高纪录。