四川千年乌木，运到台湾雕成剑狮

东南网—海峡导报3月19日讯（记者 林静娴 詹文 通讯员 陈雅玲 苏鹭杰/文 吴晓平/图）四川河底沉淀千年而不腐的乌木，被捞起后运到台湾，雕成威武的剑狮。昨天，这批跨越千万里的乌木剑狮，在厦门“裂嘴咬剑”，并将长期落户。

昨日下午，“老台南剑狮美食文化园暨两岸闽南文化论坛”在古城东路闽台特色食品街正式启动，市民在这里接受了一次具有浓厚古早味的美食与文化洗礼。

古老乌木与古老剑狮，被台南安平的艺术家糅合成创意文化。数十件乌木剑狮艺术品，摆在古城东路“老台南剑狮”专柜。它们形态各异，额上顶着“王”或“八卦”图案，或圆脸怒瞪，或不脱宽额，或裂嘴咬剑。乌木剑狮，只是其中一种。冷浆陶瓷、砖烧、扇子、明信片、衣服等，五六百件不同造型的剑狮，“坐镇”老街。

除了剑狮，担仔面、剑狮香肠、肉燥饭等各类台南道地小吃，昨天也香飘老街。闽南语吟诵唐诗、读册歌、闽南歇后语竞猜等精彩节目，轮番上演。深度剑狮“坐镇” 古城迎新生

昨日的古城东路仿佛过节一般，就连那一排新砌的竹子店铺前都是人头攒动。这里原为厦门第一农贸市场，2007年底改造成“闽台特色食品街”，不过由于商品缺乏特色，食品街一度失去竞争力，面临“无特而终”的尴尬。为让古城东路重现当年繁华，有关部门一直积极寻找发展方向，从今年初开始向海峡对岸抛枝揽叶。随着昨日“老台南剑狮美食文化园”的揭幕，标志着台南文化正式进驻古城东路，也为这里带来新生机。

金门有风狮，台南有剑狮。在“老台南剑狮美食文化园”入口，摆放着十二生肖石雕，而在这之后，就是台南人相信会“持剑挡煞邪魔退，护乡佑民保平安”的“第十三生肖”剑狮。负责剑狮产品推介的蔡小姐对导报记者说，清代时台南安平曾是郑成功所属水师的驻防重镇，士兵操练结束后返家，便将狮面盾牌挂于门上，再将刀剑横插在狮口，便成了威严勇猛的“狮咬剑”。盗贼见了知是官兵的住宅，便不敢入门偷窃。现在安平剑狮则极力争取成为台湾吉祥物，而向来驰名两岸的台南小吃为了凸显在地文化，也纷纷以“剑狮”命名，像剑狮担仔面、剑狮香肠等。另外，导报记者在现场还看到各式各样的挂件摆件，如年画、对联、面具、扇子等，蔡小姐说，这些小创意是为了吸引年轻族群。

无论是厦门老城文化还是台南文化，都有着悠远的历史渊源。而促成两者合作的幕后推手之一，就是台南安平文教基金会董事长蔡金安。用蔡金安自己的话说，美食文化园“麻雀虽小，五脏俱全”。他表示，自己从事闽台文化交流的最大宗旨，就是希望能让这些逐渐流失的文化回到百姓生活中。也正是如此，蔡金安更愿意把美食文化园定位成闽台文化沙龙。“在这里搭上竹棚摆上竹椅，还请两岸知名学者定期讲古。”蔡金安说，“现在有了交流基地，以后会有更多交流。”