全面禁用瘦肉精 岛内9800户猪农出猪须附切结书

“农委会”昨天公布声明书希望猪农都能签“本农场不使用乙型受体素声明书”。

东南网3月14日讯 据台湾媒体报道，“希望一次把瘦肉精赶出台湾”，台湾养猪协会理事长杨冠章昨与“农委会”站在同一阵线，力挺“农委会”祭出的“养猪场违法查验强化措施”，即日起猪农出猪时，必须附上切结书自清，未提供者，“农委会”将加强抽检，揪出害群之马。

“农委会”昨天下午召集地方政府、肉品拍卖市场及养猪团体开会，商讨执行细节。“农委会”畜牧处长许桂森表示，从今天起，全台9800多户养猪户每次出猪时，必须签“本牧场不使用乙型受体素声明书”，若不签将公布名单，借此加强控管。

许桂森指出，另外也加强“源头控管”，针对曾抽查不合格纪录的养猪场，提早在拍卖前3至7日，采猪只血液、毛发抽验，或猪只体型特别漂亮、身材太过健美，要特别挑出来抽验，一旦验出禁药，最高开罚125万元(新台币，下同)。

台湾肉品市场发展协进会理事长王忠训也说，估计不签切结书的猪农所贩售的猪只，在拍卖市场的交易价，“一公斤至少少20元”，比签切结书的猪农低三到四成。

杨冠章强调，养猪协会全力支持“农委会”这项措施，“我呼吁当局不要手软，一次把害群之马赶出养猪界”。

屏县猪农自清 出猪附切结声明

屏县养猪协会昨天下午紧急召开临时理监事会议，要求“加强查缉瘦肉精、养猪业者自律自清”，不要让少数使用瘦肉精的业者成为害群之马。

“农委会”8日抽验屏县43户养猪户，其中2户验出含有瘦肉精；屏东县养猪协会理事长张文山，昨下午紧急召开理监事会议，呼吁“加强查缉瘦肉精、养猪业者自律自清”，不要因少数人成为害群之马，要求当局主动公开验出瘦肉精业者的姓名，保障其他猪农权益。

猪农们昨面带愁容，面对不断下跌猪价，忧心忡忡，又得知屏县有养猪户验出有瘦肉精，“烦恼到一整晚睡不着”。

会中作出两点结论，张文山说，少数不法的养猪户使用瘦肉精，希望当局加强查缉，若有类似情况再发生，再验出瘦肉精，应公布业者姓名，而且除罚钱外，并加强刑责，停止这些养猪户将猪只出售到各肉品市场。

张文山说，从昨天开始，所有养猪户出猪到各肉品市场，必须附带1份“本牧场不使用乙型受体素”切结声明书。

猪农们原打算公布验出瘦肉精猪场姓名，并当场打电话给屏县家畜疾病防治所长徐荣彬，但考量若公开，将涉嫌违反妨害秘密罪嫌，猪农们暂妥协。

屏县养猪协会常务监事方志源说，验出瘦肉精，让屏东猪农们吃不下饭。他认为，“当局不对，当局应该帮我们解决问题，不是找问题给我们，“农委会”要保护农民，却在害我们，都没有配套措施。”

协会副理事长钟乃先气愤说，“农委会”要负非常大责任，“所有采样的样本，都在“农委会”手中，要不要公布也是在他们手中，为什么到现在，还是有那么多人使用（瘦肉精），要怪谁？养猪的大部分都不会再使用，为了那一两个害群之马，把整个产业都打趴了。”

钟乃先直言，全台养猪户有1、2万户，有使用瘦肉精约100多户左右，屏县验出2户，但屏县养猪有2000多户，却因为这2户，让所有要买猪的人，都不敢买了，希望当局公布业者姓名，公布后，才可杜绝。