“卫生署”将提官方版本美牛提案 坚持强制标示

至于瘦肉精容许量如订在10ppb，也不会明订在“修法”草案中，因为目前动植物容许添加的药物等有4、500种，不可能在法案中单订一种药物的容许量。而是依过去作法，由“卫生署”公告订定。

至于肉品除了标示产地之外，是否要比照烟品标示警语，例如“食用含有莱克多巴胺肉品恐有碍健康”。对此，邱文达说“这还有讨论空间”。“卫生署”未来将针对强制标示的执行议题召开专家会议。

邱文达强调，要做到强制标示，除了产地之外，标示场所也是重点之一。该项修正草案上路后，包括大卖场、零售通路、传统市场、以及餐厅、小吃店等场所都必须清楚标示牛肉产地。

邱文达：只要一有病例 第一个跳出来反对

瘦肉精风暴冲击，马英九民意支持度也下滑。“卫生署长”邱文达今天接受本报专访表示，经过一年多来的研究，从医学文献及临床报告“找不到一个瘦肉精导致的病例”，所以无法不同意含瘦肉精的美牛进口。

但作为一位长期关注民众健康与安全的医师，邱文达态度强硬地说，解禁后，只要发生一个食用瘦肉精美牛之后的不良案例，他会“第一个跳出来反对进口”，重新禁止美牛进口。

曾长期投身台湾创伤与急诊医疗，并推动骑机车强制戴安全帽政策，邱文达说，他最关心的是民众的安全与健康。所以，只要他任“卫生署长”一天，他就不会同意开放美牛内脏和含瘦肉精的美猪进口。因为其中的风险，还有可能对台湾养猪产业的冲击，有违他做为一位医师的专业良心。