三管五卡没用 市售15件美牛中4件检出瘦肉精

东南网3月9日讯 据台湾媒体报道，美牛风暴持续延烧，三管五卡的政策执行效果也备受质疑。消基会今年2月间，到双北市的量贩店、百货公司、传统市场等通路进行采样，共计购得15件牛肉商品，其中有4件样品检出“莱克多巴胺”，都是美牛产品。消基会董事长苏锦霞表示，依现行标准，瘦肉精为不得检出，从调查结果来看，三管五卡的成效显然不彰。

这四件产品分别是购自“爱买景美店”的美国冷冻牛腱真空包、“弘珠牛肉店”的牛腩、“木栅市场2楼”的美国牛肋（腩）条，以及购自“新光三越信义店”的美国牛肋条，共计4件样品，检出“莱克多巴胺”介于1.49 ～8.08ppb间。

另外，购自“JASONS”超市的美特优去骨牛小排，以及“微风广场”的美国特优黑牛牛腩，2件样品检出量在1ppb以下，以上6件样品全数产自美国。

苏锦霞强调，“行政院”宣布将以“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”等16字政策方向有条件解禁瘦肉精美牛，但从现行零检出的规定来看，就已经有漏网之鱼，更难让民众相信当局对安全容许量的把关。

消基会建议，卫生单位仍应执行公权力追查其来源，并了解源头供应商的肉品流向，确实为消费者把关。而消费者部分，则建议购买具有清楚产地来源、甚至是检附完整食品履历的肉品。

邱文达：美牛进口 考虑100%抽验

面对反对松绑莱克多巴胺的强大声浪，“卫生署长”邱文达指出，为了让民众安心，他考虑提高边境抽验比率达到100%，也就是逐批抽验。由于此事涉及国际贸易，“卫生署”将与世界贸易组织（WTO）及输出国（美国）联系，避免贸易纷争。

当局提出有条件开放美牛政策，引发美牛风暴，民间反弹不断，邱文达出席“卫环委员会”时，接受媒体采访时表示，目前市面上的肉品标示产地比率已达到94.4%，接下来将会“修法”，加强市售肉品的产地标示。

邱文达说，在进口牛肉的边境管制上，“卫生署”也可能提高抽验比例。目前全台已有18家肉品进口商的抽验比率已达25%到50%，有四家抽验比率已到了100%。

邱文达强调，目前考虑针对有不合格纪录的肉品进口商，直接提高抽验比率达到100%。为了让防护网更紧密，未来希望可以逐批查验，达到100%检验。“卫生署”将朝向这个方向走。

邱文达分析，逐批查验兹事体大，如果对美方牛肉百分之百查验，那台湾货品进口至美国，也可能会遭受同样的查验，因此，他可能得写信给WTO、输出国，先做好相关程序。

邱文达强调，目前国际上对于肉品抽验，一般采取三阶段，分为一般抽批、加强抽批与逐批抽验。“卫生署”如果要进行逐批抽验，涉及国际贸易法规，必须向世界贸易组织（WTO）告知台湾的作法。

全台吉野家 停售牛丼饭

美牛风波延烧到速食业。以牛丼饭闻名的盖饭速食连锁吉野家昨日在网站公告，因牛肉货源供应不足，即日起暂时停售牛肉系列商品。

新北市卫生局昨发布最新抽验结果，板桥文化路的吉野家使用美国牛肉，含有瘦肉精，肉品同样来自树森公司；由于吉野家长期与树森合作，因此卫生局也将追查同批肉的流向。

恰巧同一天，吉野家官网就发布停售消息。

台湾吉野家在全台有43家分店，牛肉系列是主力商品，2003年美牛爆发狂牛症疫情时，吉野家曾禁用美国牛肉，一度也禁售牛丼达2年。

王品集团不仅集团旗下使用美国牛肉，也是美国牛肉的大进口商，但对于最近的美牛纷扰，业者表示业绩未受影响。

树森问题肉 北市府：下周销毁

台北市议员及基隆市议员昨天下午至基隆七堵的树森仓库会勘，发现冷冻库内有3公吨莱克多巴胺肉品，隔了两周仍没有销毁，他们认为，一旦“修法”解套，该批肉品恐怕会再度流通市场。

北市府卫生局主任秘书姜郁美说，该批肉品属于“不合格商品”，下架后存放在业者的仓库内，卫生局近两天会与环保局协商，预计下周将肉品送往北市焚化炉销毁。

根据北市府卫生局统计，今年1月1日至3月7日，北市已查获7公吨莱克多巴胺肉品，包括树森6771.08公斤、裕贺350.44公斤，该批肉品也分布在北部各仓库内。

庄瑞雄昨天又会同北市议员刘耀仁及基隆市议员张锦煌，至树森七堵冷冻仓库会勘，发现3557公斤问题肉品。

庄瑞雄说，全台如火如荼查缉含有莱克多巴胺的瘦肉精，北市府卫生局已查7件，并对1件开罚6万元新台币，想不到这些肉品没有立即销毁，给社会大众庄孝维（闽南语，指愚弄人)，更凸显当局机关行政怠惰。

刘耀仁则怀疑，最近当局研拟“修法”，让莱克多巴胺解禁，当局单位担心未来引起业者索赔，所以暂缓处理该批肉品，现行法令是“零检出”，那当局就应该依法行政。他还酸说，这批肉迟迟没销毁，难不成是为了台北牛肉面节。

姜郁美说，树森已经签署切结书，自愿销毁该批肉品，待行政程序完成后，就会集中销毁。