三管五卡没用 市售15件美牛中4件检出瘦肉精

东南网3月9日讯 据台湾媒体报道，美牛风暴持续延烧，三管五卡的政策执行效果也备受质疑。消基会今年2月间，到双北市的量贩店、百货公司、传统市场等通路进行采样，共计购得15件牛肉商品，其中有4件样品检出“莱克多巴胺”，都是美牛产品。消基会董事长苏锦霞表示，依现行标准，瘦肉精为不得检出，从调查结果来看，三管五卡的成效显然不彰。

这四件产品分别是购自“爱买景美店”的美国冷冻牛腱真空包、“弘珠牛肉店”的牛腩、“木栅市场2楼”的美国牛肋（腩）条，以及购自“新光三越信义店”的美国牛肋条，共计4件样品，检出“莱克多巴胺”介于1.49 ～8.08ppb间。

另外，购自“JASONS”超市的美特优去骨牛小排，以及“微风广场”的美国特优黑牛牛腩，2件样品检出量在1ppb以下，以上6件样品全数产自美国。

苏锦霞强调，“行政院”宣布将以“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”等16字政策方向有条件解禁瘦肉精美牛，但从现行零检出的规定来看，就已经有漏网之鱼，更难让民众相信当局对安全容许量的把关。

消基会建议，卫生单位仍应执行公权力追查其来源，并了解源头供应商的肉品流向，确实为消费者把关。而消费者部分，则建议购买具有清楚产地来源、甚至是检附完整食品履历的肉品。