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游宝岛归来有感:自助的台湾

2012-03-07 07:13   来源:文汇报  责任编辑:孙靖   我来说两句
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从台湾回到我生活的城市上海,有明显的对比。有一些细节值得一说,譬如“自助”这件事儿。

昨天我在中山公园的肯德基喝咖啡,看见我旁边的一位妇女,吃完扔下杯盘就走人,正想提醒一下她,这时一个女孩来服务,帮她收拾狼藉。而在台湾,大部分的肯德基、麦当劳,吃完清理垃圾,都是自助的。

至于在台湾的每一所高校餐厅里,都有一种特殊的自助餐,即不仅根据自己的口味喜好、而且根据自己的胃口大小,来取用各种菜肴,最后无分荤素,统一按每千克的定价付钱。这样,不仅不会浪费,而且不会拼命多吃,因为多吃多付钱,完全为自己的选择承担经济上的代价。所以是一种对自己的选择结果负起责任的自助。而交了门票,然后即不负责任地吃的自助餐,有点像我们的大学,进门难,但是进来了,就不必对自己的行为负责了。“自由”,而没有责任。

台湾学校的餐厅里,无论什么餐,最后一定要将吃完的垃圾分别放入不同的垃圾箱里,每人吃完饭的桌面,总是干干净净。这有助于养成一种尊重秩序的习惯。当然大学里也有人工服务的餐厅,但那里的饭菜却要贵很多。

台湾很多饭店、餐馆,免费的汤不仅非常实在,而且汤和茶水都是自助取用的。此外,台铁、高铁的售票处,也多有自助售票机。超市里的自助服务更多,从复印、办证、电话费增值到网上购票,都有专门的自助机。在我教书的大学里,图书馆,还书是不用人力的,哪怕是关门了,你也可以将书投入还书箱里。还有一部自助借书机,完全不用人服务,自己输入证件号码,即可搞定。多用自助借书还可以得到一些小奖品。表明这是一个鼓励自助的社会。

是台湾人力少么?确实,台湾的人力资源很不足。人人都是大学生,极缺蓝领工人。连雇用一个外籍保姆,都要申请够条件,私用是犯法的。不太专门的商店如超市、餐饮、百货、大卖场,基本上都是学生在打工。很少看见我们这里一些大卖场里一堆堆的服务员,在一起聚谈聊天的——这虽然创造了一些就业机会,养了一些多余的员工,低薪养人,但同时也无疑带来一个问题,养懒了中国的消费者,使他们太皇帝了,完全没有一点自助的感觉。

在台湾,有一种黄昏的音乐,每天、每个城市的街道、每个小区的路口,都会定时响起的,那就是《少女的祈祷》。无论下雨还是天晴,只要薄暮时分,即悠扬传响于城乡大地。在温柔的乐声中,只见一辆车停在路边,黄灯闪闪,每家每户走出拎着垃圾袋的人,他们手中的袋子,都已经完成了一个重要的分类,即“厨余”和一般垃圾。这是台湾很惊人的一项世界纪录。记得世博会台湾馆最亮的一个点,即垃圾实现了零排放。通过分类,完全实现了垃圾的有效焚化循环。我们在台湾的高速公路上,只要看见漂亮的彩色的烟囱,那就是垃圾焚化炉。然而光靠科技有什么用?这是全民自助、充分参与的结果。因为自助,就是责任落实到每一个公民,只有大家都自觉担当起垃圾把关的第一步,才能让后面的科技发挥作用。垃圾处理也许是小事,但它让全体公民都有了一种息息相关的共同体感受,小事就做成了大事。

每到周末的早晨,在我教书的大学,校园里都会看见一群群穿着制服的“工人”在劳动,或打扫地上的垃圾,或修剪树木,或整理花木,他们真的是清洁工或园丁么?不。他们是学校的志工,即这个学校的师生,其中有退休的员工,也有在读的学生。这个学校林木葱茏,草地平整,道路整洁,是台湾有名的花园式学校,却几乎没有专门的清洁工与园丁,这无疑是大大小小的台湾奇迹中的一个。而正是透过志工的参与,大学里的一草一木皆关情,成为师生们家园的一部分,他们从这种奉献中,也得到了某种难以估量的精神回报,那就是一种长长久久的精神上的连属感:“我们”是真实的、有温度的一种存在。而没有学会自助的人和社会,永远要别人来为自己服务,就不会懂得尊重别人,形成尊重社会的良俗美序。(胡晓明)

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