禽流感疫情未影响鸡肉、鸡蛋买气 民众照买照吃

台湾爆发H5N2禽流感疫情，专家建议民众吃家禽肉类和蛋，都应煮熟才安全。

东南网3月6日讯 据台湾媒体报道，彰化、台南传出首见高病原性禽流感疫情，桃园市鸡蛋盘商和小吃店担心民众失去信心，更怕鸡蛋继续涨价。

桃园市叶姓鸡蛋盘商指出，上周一的批发进价从31元(新台币，下同)涨到34元，每箱20斤卖680元，行情算很高，迫使零售价也上涨，每斤36元涨至38元，逼近40大关。

“去年底就开始涨，大家都知道中南部有鸡瘟，产量减才涨价。”叶姓蛋商说，他从彰化批鸡蛋，禽流感疫情传出后，就怕下游商行不满涨价信心大失，改叫别家鸡蛋。

昨天周日，鸡蛋产地没有报价，多名蛋商紧盯疫情后的首波行情，多数认为鸡蛋减产情况没有改变，可能维持行情，即使出现涨跌，因为是日常必需品，幅度不会太大。

早餐店业者蒋美君说，很多妇女买蛋饼时会问“禽流感跟鸡蛋有没有关系？”不过业者的担忧和市场反应“两样情”，民众还是继续买，生意没受影响。